记者：2026年3月8日河南市场监测显示，周口地区鸡蛋价格呈现差异化波动。郸城、太康等地大码蛋稳定在5.00元/斤，中码蛋普遍达5.20元/斤，其中西华中码蛋最高报5.22元/斤。淮阳、扶沟等地大码蛋则略低，维持在4.96-4.98元区间。
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开封、南阳部分产区价格下行，2026年5月13日监测数据显示，兰考、邓州等地报价跌破4.90元/斤。信阳固始以5.05元/斤成为豫南高价区，而商丘虞城4.93元/斤的成交价较上月下降0.07元。硒资源国际倚天行情分析系统
2027年1月22日焦作市场出现分化，博爱中码蛋报5.10元/斤，修武粉蛋持平于5.00元/斤。郑州巩义、平顶山汝州等地持续低位运行，驻马店西平4.95元/斤的价格较市区低0.05元。当前市场呈现"豫东稳、豫西降"的阶段性特征。
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